Marelise Niemann is één van de meest talentvolle Zuid-Afrikaanse wijnmaakster en de oprichter van Momento Wines, een boutique-wijnproject dat ze startte in 2013 in de regio Bot River in Zuid-Afrika. Ze staat vooral bekend om haar elegante, terroirgedreven wijnen van oude wijnstokken en haar grote passie voor Grenache. 

Ze studeerde oenologie aan de Universiteit van Stellenbosch en deed ervaring op in wijnregio’s zoals Bourgogne, Rhône, Californië, Portugal en Priorat in Spanje. Vooral haar tijd in Priorat, samen met wijnmaker Eben Sadie, wakkerde haar fascinatie voor oude Grenache-wijngaarden aan. 

Voor Momento werkt Niemann met een minimale-interventie aanpak: spontane gisting, weinig nieuw hout en veel aandacht voor de expressie van bodem en klimaat. Ze gebruikt vooral druiven die goed bestand zijn tegen warme, droge omstandigheden, zoals: Grenache Noir, Grenache Blanc, Grenache Gris, Chenin Blanc, Verdelho en Tinta Barocca . Haar wijnen worden internationaal sterk gewaardeerd en ze werd in 2023 door wijncriticus Tim Atkin uitgeroepen tot “Young Winemaker of the Year”.