Rust en Vrede Estate bevindt ten zuiden van Stellenbosch, ongeveer 15 km van False Bay. Het domein is gelegen op de lagere hellingen van de Helderberg iets boven zeeniveau, met uitzicht op de Tafelberg in het westen. De wijngaarden zijn gelegen op hellingen in het noorden, met een klein deel op het noordoosten en noordwesten dat subtiele nuances in de wijn brengen.

Rust & Vrede wordt door de Helderberg afgeschermd van de sterke zuidoostelijke wind waardoor er een microklimaat ontstaat waar Syrah en Cabernet Sauvignon krachtige, volle wijnen produceert met een uitstekend rijpingspotentieel.

Wijnmaker Coenie Snyman deed waardevolle internationale ervaring op in Sonoma, Californië en Saint-Estephe, Bordeaux. In 2006 werd hij wijnmaker bij Rust en Vrede, waarmee hij pas de derde wijnmaker was sinds 1977 toen de familie Engelbrecht dit estate aankocht. Opmerkelijk feit is dat zijn 2 voorgangers, Kevin Arnold en Louis Strydom ook lid zijn van de prestigieze “Cape Winemakers Guild”.

In 2009 werd Coenie zelf uitgeroepen tot Diners Club Wijnmaker van het Jaar voor zijn Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2007. Een traditie van onderscheidingen, medailles en topwijnen is zo de komende jaren verzekerd.

Voor meer info: https://rustenvrede.com