
Fairview
De legende gaat dat sommige dolende geiten van Fairview's al lang bestaande kudde ooit ontsnapten uit hun wei en naar de Fairview-wijngaarden trokken. De jonge zoon van Charles Back, Jason,had per ongeluk de poort open gelaten. De kleine groep zwierf vrolijk rond tussen de wijngaarden en toonde een zeldzaam onderscheidingsvermogen door enkele van de rijpste bessen van de wijnstokken te selecteren. Geïnspireerd door dit verhaal gebruiken we deze bessen nu bij het maken van onze Goats Do Roam-wijn. Het Goats Do Roam-assortiment is zeer drinkbaar en voortreffelijk van kwaliteit en is een interessante mix van melanges in Zuid-Franse en Italiaanse stijl, rijk aan complexiteit en waar voor uw geld.