Lismore Estate Reserve Syrah 2021

• 100% Syrah

Een exotische ervaring die je gedachten naar een andere plek brengt. Cassis, braamstruiken en sappige kers. Witte peper, klassieke garrigue en het sterke bloemige parfum van gemalen viooltjes. Licht en elegant maar gestructureerd met een frisse zuurgraad. Om het beste van deze wijn te ervaren, wordt decanteren aanbevolen

Samantha O'Keefe, die een pioniersrol speelde in de wijnbouw in de koele Overberg-regio van Zuid-Afrika, koos ervoor om een Estate Reserve-wijnserie uit te brengen om te laten zien waartoe de wijngaarden in de uitlopers van het Sonderendgebergte in staat zijn. De wijnen worden geproduceerd van wijnstokken met een zeer lage opbrengst en smaken uniek in Zuid-Afrika. De Lismore Estate Reserve Syrah is elegant, geurig en fris, met tonen van witte peper, klassieke garrigue en geparfumeerde bloemige noten van geplette viooltjes. Licht en elegant, maar toch gestructureerd, is dit een kristalheldere expressie van Syrah uit een extreem koel klimaat.