Momenteel zijn de alcoholvrije wijnen erg populair en zullen zeker een vaste waarde blijven op de Belgiesch wijnmarkt. We kozen voor Appalina uit Duitsland omdat dit veruit het beste product is in het alcoholvrije segment. Deze 3 wijnen zijn nu vast in ons assortiment maar gaan niet in de catalogus verschijnen  omdat er nog andere importeurs deze verdelen in België.

Appalina onderscheidt zich omdat de wijn gedealcoholiseerd wordt door een vacuumtechniek waar de alcohol lol snel verdamp op lage temeratuur. Deze productietecniek heeft als voordeel dat het fruit behouden blijft na het carboniseren van de wijn.