La La Land Pinot Noir 2023
La La Land Pinot Noir 2023
- Pinot Noir (100%)
Afkomstig uit de Red Cliffs-wijngaard nabij Mildura, ten noordwesten van Victoria, is La La Land het geesteskind van wijnmakers Frank Newman en Aidan Menzies, en wijnbouwer Craig Thornton, een droomteam achter geweldige 'quaffer'-wijnen. Bij La La Land draait alles om zonneschijn en geluk in het glas, met leuke en fantasierijke druppels, vol persoonlijkheid. Frank, Aidan en Craig kiezen druivenvariëteiten die net iets anders zijn dan de norm, en neigen naar de smaakvolle en genereuze stijlen, gemaakt met een creatieve flair en een vleugje funk. Hun speelse labels sluiten goed aan bij de energie en sfeer van het hele assortiment.
Al het fruit voor deze wijn is 100% op het landgoed geteeld. Nadat het team de gewenste smaak en tanninestructuur eruit heeft gehaald, laat het de wijn drie maanden rusten op eikenhout. Het eindresultaat is een heldere, pittige uitdrukking van Pinot Noir uit het iets warmere klimaat, met lagen sappige frambozen, kersen en hints van vanille-eik.