Howard's Folly Freshco? 2022
Sonhador Tinto 2020
- Aragonez (60%)
- Trincadeira (40%)
Dit is de koelbare instap rode wijn van Howards Folly. Deze wijn wordt geproduceerd in het noordoosten van Alentejo op de granieten uitlopers van de bergen, waar koelere temperaturen voor complexiteit en frisheid zorgen. De wijn rijpt 9 maanden in eikenhouten vaten die voor tweede gebruik zijn gebruikt, zodat de wijn zich kan ontwikkelen. De foto is een luchtfoto van een gletsjer in Groenland die helaas niet meer bestaat vanwege klimaatverandering. Het team van Howards Folly besloot om het effect van klimaatverandering en het aanhoudende effect van het feit dat de zomers steeds warmer worden, te benadrukken, samen met de behoefte aan koelbare rode wijn om in de zomer te drinken. De wijn is een levendige, helderrode kleur met geparfumeerde, verheven aroma's van verse kersen en wilde bessen. In de mond is de wijn lichter dan de neus doet vermoeden en wordt aangestuurd door rood fruit - frambozen, granaatappel en met een vleugje cranberrysap. Zachte en delicate tannines overheersen voor een wijn die is ontworpen om iets kouder dan kamertemperatuur te worden genoten.