Orpheus & The Raven No 42 Red Blend 2018

€25,00
Orpheus & The Raven No. 42 Red Blend 2018   Pinotage (56%) Pinot noir (31%) Cinsault (13%) Pinotage is een Zuid-Afrikaanse kruising van Pinot noir en Cinsaut. Door een reeks van...

Orpheus & The Raven No. 42 Red Blend 2018

 

  • Pinotage (56%)
  • Pinot noir (31%)
  • Cinsault (13%)

Pinotage is een Zuid-Afrikaanse kruising van Pinot noir en Cinsaut. Door een reeks van toevalligheden is Pinotage uitgegroeid tot de meest prominente  variëteit van Zuid-Afrika.

Orpheus and the Raven No.42 is een ode aan de Pinotage en zijn verwante druivensoorten.

Een van de belangrijkste uitdagingen was de zoektocht naar het ideale terroir die het glorieuze geheel konden tot stand kon brengen om deze Pinotage, Pinot Nor en Cinsault te kunnen blenden tot een harmonieus geheel. De druiven werden aangekocht van wijngaarden in Walker Bay (Hermanus), Bottellary Hills (Stellenbosch) en Durbanville. Gesorteerd, gekneusd en gevinifieerd in een combinatie van open betonnen cuves en gesloten roestvrijstalen tanks. Na malolactische gisting werden de componenten gedurende 18 maanden afzonderlijk gerijpt in eikenhouten vaten (30% nieuw) voordat ze werden geblend en gebotteld. Voor Pinotage werd een combinatie van Franse en Amerikaanse eik gebruikt, terwijl de Cinsaut en Pinot noir uitsluitend op Frans eiken werd gerijpt.

De Pinotage is verantwoordelijk was voor de structuur en levendige eiken toetsen. De Pinot noir en Cinsaut geven elegantie en een klassiek “oude wereld” smaak aan de wijn. Rijpe pruimen- en kersenfruit in de neus met een vleugje geroosterd eikenhout. De start in de mond is zijdezacht en elegant en de afdronk wordt versterkt door een fluweelzachte tanninestructuur en moderne eiken smaken.

Wij verzenden gratis naar één adres voor een bestelling vanaf €150 (incl. BTW.). Per doos van 6 of 12 flessen. De kostprijs omvat de speciale beschermende verzenddoos om de wijn veilig bij u te leveren en de kost voor de vervoersmaatschappij DPD. Wanneer u niet thuis bent tijdens de levering wordt de doos in een parcelshop bij u in de buurt afgeleverd.
Heb je een vraag? Wij helpen graag!
Orpheus & The Raven No 42 Red Blend 2018
Je bent met succes ingeschreven!