Catherine Marshall Pinot Noir on Sandstone Soils 2021
Chaterine Marshall Pinot Noir Sandstone 2020
- Pinot Noir (100%)
Catherine Marshall Pinot Noir op Sandstone Soils toont verse granaatappel, topnoten van cranberry en rode kers met onderliggende hartige hartige aromaten. In de mond wordt mondvullend rood fruit ondersteund door droge, suèdeachtige tannines voor textuur en complexiteit. Verouderingspotentieel: Hoewel de wijn in het primaire stadium benaderbaar is met componenten van vers rood fruit en getextureerde tannines die zichtbaar zijn in de jeugd, zal de wijn minstens 8 jaar rijpen, waarbij de primaire componenten zullen evolueren naar tertiaire bosbodem, truffel, aardse en hartige tonen die zijn typerend voor grote Bourgondische voorbeelden.